探寻各地茶品独特风味与品质 今天要为大家介绍上海外菜工作室开展的区域特色茶品深度评测活动。此次评测聚焦于不同地域特色茶品,旨在为广大茶友呈现最真实的茶品信息。 工作室选取了多个知名产茶区的特色茶品,涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶等多种茶类。评测过程十分严谨,从茶叶的外观、香气、滋味到汤色等多个维度进行全面评估。 在外观方面,专业评测人员会仔细观察茶叶的形状、色泽,判断其匀整度和净度。香气评测则是通过热嗅、温嗅和冷嗅,感受茶叶释放出的不同香气层次。滋味的品鉴更是关键,品茶师会小口啜饮,让茶汤在口腔中充...